这不仅仅是一个原型,我们徒步旅行者爱我们干果,是吗?这个好吃,多才多艺的零食,非常适合徒步旅行徒步旅行在大约一百种不同的方式。坚果富含蛋白质和卡路里让你去远足了。很轻,只要你不车约Costco-sized袋里的东西。很容易填满你的小空间背包,如侧袋或在你野营杯。不易腐烂的所以如果你不吃它所有的徒步旅行,你可以把它在储藏室,直到下一次。它不需要刀和叉吃。危机可以提供一个很好的放松糊状徒步旅行的食物——说到糊状的徒步旅行食品,你曾经把一把干果扔进你的燕麦片在早上给它一些魅力在你上路了吗?没有?你应该。
所以就像我说的,路是一个完美的组合徒步旅行的零食命名的,这就是为什么它是我们最喜欢的地方登山鞋,但是如果像我一样,你吃的很多,价格可以加起来。进一步,当你从商店买干果,有时隐藏的材料像大豆卵磷脂,棕榈油或添加糖,也许你听了不会想要吃,你不需要在一个好的组合。除非你找到完美的干果,你可能会花一半你的徒步旅行挑选干豌豆之类的配料你不想要。这就是为什么我开始制作自己的干果年前从未回头。
让自己的干果是更便宜的,如果你买散装的原料,通常更健康,让你定制你的组合来满足你的口味。另外,超级简单。阅读了所有基本的煽动自己让你的下一个冒险,和我分享我最喜欢的食谱来帮助你开始。
通常在小道组合是什么?
干果的美在于它真的是多才多艺,意味着你可以使你的水果或坚果或巧克力色或甚至完全失去控制,添加豆类咸或椒盐卷饼。从本质上讲,不过,干果应该是脆的和耐嚼,含有坚果和种子和干果的组合。
我最喜欢的混合配方
我不会说有一个精确的科学生产干果,但是我一般方法完美的平衡的危机和咀嚼是相等的比例或稍微干果坚果和种子。如果你准备你的干果和两杯脆成分如坚果、种子、豆类和椒盐卷饼,试着至少有两个杯子,也许更多,耐嚼,感伤的商品像干水果和巧克力。
下面是我的首选之路混合配方,使得约4.5杯。我通常使一批每隔几周,将它存储在一个大玻璃罐里,然后铲少数或两个变成一个可密封的塑料袋当我去远足。
- 1杯葵花籽
- ½杯杏仁切碎(粗)
- ½杯腰果
- 1½杯葡萄干
- ⅓杯杏干(粗碎)
- ⅓杯苹果干(粗碎)
- ⅓杯干香蕉切碎(粗)
- ¼茶匙的肉桂
- ⅛茶匙地面豆蔻
方法:混合所有原料用汤匙在一个大碗里,和储存在阴凉干燥的地方。
正如你所看到的,我喜欢我的干果在健康方面,专注于水果和坚果,但是您可以很容易地使用这个配方作为一个粗略的指南,使下列建议调整:
- 添加巧克力或椰子片
- 换掉那些你喜欢的坚果,像花生和夏威夷果
- 混淆更热带的水果,如交换苹果干的芒果
- 用小红莓替换一半或者全部的葡萄干
基本上,世界是你的生蚝!
- 最好的登山靴:测试和评价在艰难的地形
