我喜欢徒步旅行,喜欢健康饮食,但老实说,登山鞋和新鲜的水果和蔬菜并不总是携手并进,尤其是当你去更远的距离。是的,我知道,你可以选择在椒盐饼干和坚果和干果权力棒,你甚至可以携带瓶满是家里做的饭而不是三明治每天徒步旅行,但当谈到快速、轻量级和non-bulky选项,很难得到相同数量的水果和蔬菜的小径和我一样在家里。
直到我发现的乐趣使我自己的水果皮。从营养的角度来看,这可能不是一模一样带几块新鲜水果我徒步旅行,但是因为我曾经带过任何水果,因为它只会摔在我的左右背包,这是一个更多比我几年前。
这些天你可以买水果皮在任何超市,很多看起来很没有隐藏的成分,但它也是大批量生产,一直坐在上帝知道多久的货架上,这意味着成本如果你吃很多,像我一样。
制作你自己的水果皮另一方面节省金钱和非常简单,不需要特殊的仪器。继续读下去,发现如何使你自己的美味,营养的小径徒步旅行或零食徒步旅行冒险。
水果皮是什么?
水果皮是由混合水果在薄层展开,脱水,形成一个皮革地带。耐嚼,吃美味,通常在卷起的形式销售和销售作为一个素食主义者或健康的零食选择孩子。当然,你不需要一个孩子享受它。它可以是一个真正的咀嚼性欢迎糊状徒步旅行的食物沿着小道,并提供欢迎分心单调乏味的没有咀嚼口香糖。
是水果皮健康吗?
水果皮绝对是比很多其他的便携式健康零食。如果你避免商店版本含有防腐剂,唯一的成分是水果,是出名的极好来源维生素和矿物质。因为它是煮熟的低热量,它保留了一些营养价值和作为2014年评审国际食品科学杂志》上(在新标签页打开)总结说,食用水果皮是一个经济和方便的增值代替天然水果的各种营养元素。
的营养品质,你可以期待水果皮来源的碳水化合物,你的身体可以代谢成能量痕迹,以及纤维(这有助于让你定期的背包旅行)和少量的蛋白质,而维生素含量取决于问题的水果。
如何制作水果皮吗
让自己的水果皮是超级简单,你甚至不需要脱水器——尽管你绝对可以使用它如果你有一个。我倾向于鞭子这前一天我打算徒步旅行。我喜欢浆果,这样是我的首选,但是您可以使用大多数多汁的水果,如桃、葡萄、杏子。还记得烤箱不同,所以你可能要玩的时间和温度,但一般来说要小火,可以计划在这几个小时。随着我的小道混合配方,这已经成为我的最爱徒步旅行的零食近年来。
成分
- 2杯混合浆果(新鲜或解冻)
- 一杯不加糖的苹果酱
- 1撮肉桂(可选)
指令
- 步骤1:预热烤箱至170°F(如果你有一个风扇的选择在你的烤箱,用它来加快这个过程)。
- 步骤2:所有的原料放入搅拌机打成泥,直到顺利
- 步骤3:线与羊皮纸或不粘硅胶烤盘烤垫。水果泥倒入,用抹刀摊均匀¼英寸厚。
- 步骤4:在烤箱烤的泥大约四个小时。不再粘摸时,删除从烤箱,把它从羊皮纸同时仍然温暖防止粘。把它切成条状(我用剪刀),卷起来,装在一个密封的容器在冰箱里。如果你额外的,你也可以冷冻水果皮。
