当你减肥时，脂肪去哪里了?当你在你的新路跑鞋或登山鞋在美国，它是否转化为热能，就像高中生物课上教你使用本生灯和薯片那样?当你举重它会变成肌肉吗?这两方面我们都写过运行而且徒步旅行减肥并解释了这两种活动如何有助于实现这些目标，但直到现在我们还没有真正回答这个问题——脂肪消失后去了哪里?
尽管我在健身行业工作了很多年，但直到几年前我和一位瑜伽老师同事讨论热瑜伽的潜在优点时，我才想到这个问题。作为98度房间的粉丝，她提出，它对“排毒素”和“燃烧脂肪”都很有好处。当时我正在攻读中西医结合的硕士学位，我很确定做下犬式会让你出汗死亡谷类似的条件是水和盐，但我意识到我不知道脂肪消失后去了哪里。可以你流汗了吗?出于好奇(也想赢得一场争论)，我做了一些调查，答案让我大吃一惊。
你能把脂肪变成肌肉吗?
在我们进入脂肪细胞离开你身体的旅程之前，让我们从一个普遍持有的神话开始:当你锻炼时，你会把脂肪变成肌肉。这是你经常听到的一句话，当你疯狂地锻炼了三个月，却发现自己增重了三磅。
“哦，那是因为你把所有的脂肪都变成了肌肉，”你的私人教练说，很有帮助。
这听起来不错，但你不能把脂肪变成肌肉生活科学(在新标签页打开)．它们是完全不同的组织;肌肉由称为肌原纤维的蛋白质块组成，脂肪由碳、氢和氧组成。一个永远不可能变成另一个。
然而，你可以同时燃烧脂肪和增加肌肉，这可能会让你的体重比开始时更重，这有点烦人。然而，拥有健康的肌肉组织也会更好地保护你免受伤害受伤，改善你的平衡，姿势和加强你的骨骼，所有这些都会随着你的年龄变得更加重要。这些都是把体重秤放一边，尝试一下的好理由阻力带训练．
当你减肥时，脂肪去哪里了?
回到手头的问题——对我来说幸运的是，在我就这个话题进行友好辩论的几年前，也就是2014年，一些研究人员在《科学》杂志上发表了一篇论文英国医学杂志(在新标签页打开)解释脂肪流失后的去向。在这篇文章中，他们揭示了一项调查的结果，证明了为什么我们都对这个问题感到困惑——近70%的医生和营养师以及一半的私人教练都认为脂肪会转化为能量，然后我们就可以利用这些能量走下去了——但他们都错了。
理解脂肪的关键在于脂肪的组成成分:碳、氢和氧。当它被分解成这些成分时，它可以通过排出这些成分的过程被身体释放出来，所以事实证明，我那位热爱瑜伽的性感朋友是对的。一些代谢脂肪(甘油三酯)确实会通过尿液、粪便、汗液、呼吸、眼泪或其他体液排出体外，但只有16%左右。剩下的84%通过你的呼吸以二氧化碳的形式从你的身体释放出来，使你的身体肺减肥器官:参与减肥的主要器官
这有助于我们理解为什么更低心率区(2区和3区)我们在低强度活动就像慢跑和徒步旅行与减肥最相关，在那里你仍然能够呼吸，让氧气进入你的身体来氧化脂肪。一旦你加快节奏间歇训练或者其他高强度的锻炼，你的身体会绕过脂肪储存，转而使用碳水化合物来获取能量。
所以你能慢慢呼吸吗?论文的作者很快指出，虽然有氧训练与减肥有关，但你的目标很容易被相对少量的过量食物所挫败，所以任何基于运动的减肥计划都需要注意饮食。但考虑到这一点，加快步伐呼吸稍微重一点是一个很好的开始。
结果出来了。你燃烧的大部分脂肪是通过呼气释放的。如果你想在高温瑜伽中深呼吸，你可以做到，但我还是会坚持室温瑜伽、越野跑和徒步旅行。
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