你可曾想过Bear Grylls吃什么当他不咀嚼牦牛眼球和大象的粪便?这是一个合理的问题。没有人能依靠自己的尿液长。不仅有冒险家和前SAS骑兵的职业展示他烹饪的勇气在电视上,他将面临一些很铁杆狂欢——他到达珠穆朗玛峰只有18个月后打破三个椎骨跳伞事故,导致一个无助的跨越大西洋,一旦在水上摩托环绕了整个英国。正确,你可能认为,他没有燃料这些快节奏的生蛇和恶作剧运行凝胶孤独,那么,现在接近50岁,他保留他的毅力和热情,跳伞,攀岩manbetx注册地址和寒冷的渡河吗?
饮食和运动性能之间的联系是一个被占领的研究人员和运动员几十年来,我最近写了,科学可能接近理解的连接与发现微生物影响多巴胺。但还没有一种完美的饮食提供最佳的能源的高要求耐力冒险,但是没完没了地这是一个有趣的话题,所以我最近采取的机会一个众所周知的高峰在5月的储藏室,发现在他的餐盘,并提示:不是所有的驯鹿的血液——但它关闭。鉴于他高辛烷值的记录,你可能不会感到惊讶,5月目前的选择是器官肉类食物。毕竟,谁能忘记他的视觉大嚼,麋鹿的心?
“在过去的几年里,我感到从未有的健康或精简。我以前总是饿低肉饮食,但现在因为采用这种新的生活方式,我感到完整和生机活力,“5月告诉我们,称他的饮食“evolutionarily-consistent和自然”,告诉我他看到大量增加活力,体力和精力。
他太相信器官肉类的优点,对于外行来说,这就是从骨头汤、骨髓、肝、肺、肾脏、心脏甚至奇怪的胎盘,当机会出现时,他甚至推出的补充剂制成牛肉器官,与祖先的补充剂。的Bear Grylls生存包(在新标签页打开),包括一瓶牛肝、牛肉和牛肉心肺补充剂,承诺帮助人们在压力和挑战的情况下茁壮成长。他告诉我补充提供器官肉类的好处没有麻烦,帮助那些没有花哨的直机关吃肉以及那些经常在路上追逐冒险,等自己。
“要求在我们最好的冒险意味着确保我们身体做好了充分的准备。野外可以要求我们深入挖掘和经常到我们的储备,如果我们开始疲软,耗尽我们可以快速发现自己遇到了麻烦,”他补充说,知道如何做这花了他一段时间,许多的失败。
但它并不总是这样。事实上5月告诉我,他不仅不总是午餐肝和肺,他实际上是素食了五年,回避五红肉。他现在描述为一个“巨大的错误”,他的健康。
“我有Covid很糟糕的开始几年前和一倍在我认为是健康。大量的蔬菜和生西兰花和芹菜和所有这些果汁,但我的肾脏开始变得很痛苦,”他回忆道。
与此同时,他的长子,曾在他的能量,皮肤和胃收到高级营养师的帮助,就断回到伟大的健康和发光的皮肤吃红肉,盐黄油、鸡蛋、水果和蜂蜜,和切掉面包、意大利面和蔬菜。
“我无法相信转换。我模仿他,相同的转换发生在我身上。我的肾脏和整体健康改善超快。我生气我自己没有听自然早!”
从扁豆肺似乎是一个主要的转变,但我开始注意到我的社会更多的提要。作为一个瑜伽老师,我的许多同事和熟人都是素食,但在过去的几年中,有些人转而强烈支持多吃器官肉类,包括前学生最近描述混合胎盘分娩后成奶昔。
现在,在所有的素食者开始@我,我不是来这里主张的优点选择血液在豆类、承诺。我落入低肉,主要是植物类别的徒步旅行者和小道跑步者,如果我诚实我不会胃肝脏和肾脏,但这可能是因为我父母不明智地试图强迫喂给我当我四岁,不是因为我在原则上反对这个主意。但我户外的朋友很大程度上似乎分为两个截然不同的阵营:那些吃完全植物,和那些似乎只吃肉,很多都是设置记录他们所有的时间小道跑步鞋和在确保。我不禁想知道一种方法是客观地更好,或者这只是一个案例对不同的人不同的中风。
反正这一切背后的科学是什么?从两个阵营的人会说,证据支持他们的积极的生活方式,和5月也不例外,但是我不知道这是真的吗?
根据我的发现,实际上并不是大量的研究在健康或造成损害的器官吃肉。主似乎是2022年的一项研究发表在英国营养学杂志》上的(在新标签页打开)适度饮食相关器官肉类与非酒精性脂肪肝的风险更高在中国成年人,但得出的结论是,需要做更多的研究。的克利夫兰诊所(在新标签页打开)表明器官肉类富含铁、蛋白质、各种维生素(A、D、E和K主要)和矿物质,如镁和锌。进一步,或许解释了为什么一个耐力运动员,比如5月可能会发现它是特别有益的,器官肉类含有α硫辛酸,保护线粒体,帮助改变营养物质转化为能量的过程。但它也是某些人的禁忌,如痛风或怀孕和孩子。高胆固醇和嘌呤,可能导致过量的维生素和铁,克利夫兰报道,研究表明患膀胱癌的风险增加,然而唯一研究(在新标签页打开)我能找到似乎指向红肉,而不是器官肉类。
所以从研究层面上,这是一个大杂烩,但我仅仅因为研究尚未完成,并不意味着不存在好处。虽然我在这里扮演魔鬼的代言人,纯素饮食相关的死亡率总体较低,但也与营养不良,可以合理地影响你的能量作为一个运动员,根据2022年的一项研究人员审查大学弗里(在新标签页打开)。说,德约科维奇是著名的素食和似乎没有斗争与能量或耐力。
回到5月,现在,似乎他的饮食成功的秘密在于器官肉类和器官补充,加上其他一些主食。他说,现在一个典型的一天他主要是看起来像禁食16小时后跟一个主餐,另一个一个小结束的一天。这些食物主要由草喂肉和肝脏,米饭,鸡蛋和奶制品,紧随其后的是水果,酸奶和蜂蜜来完成。和没有甲虫或骆驼的粪便。
“基本上我发现的是食草自然器官做的就是帮助我们放回我们的身体从我们现代生活下水道。我们的祖先总是由于天然食品,阳光和呆在户外。进化了,为我们的生活方式最优。”
